Ingrédients
POUR 4 À 6 PERSONNES
1 grosse boîte de ratatouille
3 oeufs
1 verre de semoule à couscous crue (110g)
1 boîte de thon au naturel (facultatif)
sel, poivre, persil
Préparation
POUR TERRINE DE SEMOULE À LA RATATOUILLE
Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min
- Dans un saladier, battez les oeufs avec un fouet.
- Ajoutez la semoule, la ratatouille et le thon au naturel émietté. Salez et poivrez.
- Répartissez le mélange dans un moule à cake ou une terrine.
- Faites cuire 30 min dans le four préchauffé à 150°C.
- Servez chaud ou froid accompagné d’une salade verte.